【100万回再生ポテトレシピ🥔】ヤバいマッシュポテトの食べ方

ウチの妻と娘のお気に入りのマッシュポティト🥔
いつもあっという間になくなります☺️

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〈材料〉
じゃがいも　 2個 (正味320g)
　(男爵)
Aお水　　　　 500cc
Aお塩　　　　 小さじ1
バター　　　 30g
生クリーム　 100cc
お塩　　　　 少々
ブラックペッパー 少々
レモン　　　　 1/8切
アボカド　　　　 1/2個
生ハム　　　　　 5枚

オリーブオイル　 適宜
ブラックペッパー 適宜

〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむき
　芽をとり1cm幅にカット

②フライパンに①を並べて
　Aお水とAお塩を入れて
　中火で10分くらい茹でる

③茹でたポティトを裏ごし
　弱火で加熱しながら
　バターと混ぜ合わせる

④③に生クリームを加えて混ぜ合わせ
　お塩とブラックペッパーで味付けして
　マッシュポティトのできあがり

⑤レモンはくし切り
　アボカドは1cm幅にカット
　生ハムは1枚1枚はがしておく

⑥食べ方
　お皿に生ハムをひろげ
　アボカドをのせ
　レモン汁をしぼる
　その上にマッシュポティトをのせ
　オリーブオイルをちょこっとたらし
　ブラックペッパーをパラっとかけて
　生ハムで包み込んでいただく
　
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〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
共働きサラリーマン『タカタク』が作る料理の話！

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#タカタク#料理レシピ#マッシュポテト