秋の旬食材を使った人気レシピを集めました♪さつまいもやかぼちゃ、栗、里芋を使った定番レシピから、ほっと温まる豚汁レシピまで、夕飯に食べたい料理ばかりです。秋の食欲は止まりません!目指せ、10品コンプリート!

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0:06~お弁当にしても美味しい!かぼちゃのきんぴら
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■材料 (2人前)
・かぼちゃ 1/8個
・ごま油 大さじ1
・いりごま 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1

0:50~シャキッと食感!れんこん餃子
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■材料 (2人分)
・豚ひき肉 200g
・れんこん 5cm(100g)
・ニラ 1/2束
・薄力粉 適量
・ごま油 大さじ1/2
☆調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・オイスターソース 大さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2

2:10~ホクホクあま〜い!さつまいもご飯
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■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・お米(洗米済み) 2合
・さつま芋 1/2本(120g)
・水 適量
☆調味料
・みりん 大さじ1/2
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1
仕上げ用
・ごま塩 適量

3:00~ほっとする味わい♪里芋と鶏もも肉の煮っころがし
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■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚(200g)
・里芋 3個
・細ねぎ(刻み) 少々
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・水 300cc
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・みりん 大さじ2

4:09~秋の味覚たっぷり!鮭のきのこあんかけ
https://fwh7.adj.st/recipes/162660452529078675?adj_t=jq2q4j&adj_deep_link=delish%3A%2F%2F&adjust_deeplink_js=1
■材料 (2人分)
・生鮭[切り身] 2切れ(200g)
・しめじ 1パック(100g)
・しょうが 1かけ
・塩こしょう 少々
・薄力粉 適量
・サラダ油 大さじ1
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・片栗粉 大さじ1/2
・水 150cc

5:43~蒸さずに簡単!炊飯器で栗おこわ
https://fwh7.adj.st/recipes/208454552809112608?adj_t=jq2q4j&adj_deep_link=delish%3A%2F%2F&adjust_deeplink_js=1
■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(洗米済み) 1合
・もち米 1合
・むき栗 100g
・しめじ 50g
☆調味料
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ1/2
・塩 小さじ1/2

6:34~母さんの味♪さつまいもと鶏肉の甘辛炒め
https://fwh7.adj.st/recipes/153697812939276762?adj_t=jq2q4j&adj_deep_link=delish%3A%2F%2F&adjust_deeplink_js=1
■材料 (2~3人分)
・さつまいも 1本(280g)
・鶏もも肉 1枚(300g)
・ねぎ(白い部分) 1/2本
・塩こしょう 少々
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ1
・黒いりごま 適量
☆調味料
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2

8:09~レンチンして重ね焼き!かぼちゃのミートグラタン
https://fwh7.adj.st/recipes/160769006226113004?adj_t=jq2q4j&adj_deep_link=delish%3A%2F%2F&adjust_deeplink_js=1
■材料 (2人分)
・かぼちゃ 1/4個(250g)
・ピザ用チーズ 50g
・粉チーズ 少々
・パセリ(刻み) 適量
☆ミートソース
・豚ひき肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
・ケチャップ 大さじ3
・塩 小さじ1/3
・こしょう 適量
・薄力粉 大さじ1/2
・水 大さじ1

9:18~お手軽レシピ♪里芋の唐揚げ
https://fwh7.adj.st/recipes/184713485609862271?adj_t=jq2q4j&adj_deep_link=delish%3A%2F%2F&adjust_deeplink_js=1
■材料 (2人分)
・里芋 3個(250g)
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
・おろしにんにく 小さじ1
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
・七味唐辛子 適量
・レモン 適量

10:36~ほっと温まる♪さつまいもの豚汁
https://fwh7.adj.st/recipes/372716918567601170?adj_t=jq2q4j&adj_deep_link=delish%3A%2F%2F&adjust_deeplink_js=1
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 100g
・さつまいも 1/2本(90g)
・にんじん 1/3本(50g)
・長ねぎ 1/3本(55g)
・サラダ油 小さじ1
・水 500cc
・みそ 大さじ2
・和風顆粒だし 小さじ1/3

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
 https://corp.every.tv/cooking_notes

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#さつまいも #かぼちゃ #食欲の秋

4 Comments

  1. 今更なんだけど今はデリッシュキッチンあって良かったです。
    私の母親も料理得意だけどばあちゃんに嫌味言われながら料理覚えたみたい。

    私は結婚してから料理好きになったけどデリッシュキッチンみたいに
    動画だとイメージ凄く付きやすいから。

    母親は良くて本だったので。

  2. 秋の味覚10選、全部めちゃめちゃ美味しそうです。👶👨👦👩👧

  3. 里芋なかなか売っていないから、冷凍でも、大丈夫ですか?大丈夫そうなら、作りたい🎵さつまいも🍠ご飯はもうすぐ作りたい🎵絶対美味しいですよね🎵

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