【材料4つ】お手軽スイートポテトの作り方 #Shorts

トースターで作るお手軽なスイートポテトのレシピです♪バニラアイスを使った優しい甘さがクセになる一品。おやつにいかがでしょうか？

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■材料 (6個分)
・さつまいも　300g
・アイスクリーム[バニラ]　100g
・無塩バター　20g
・卵黄(溶いたもの)　1個分

■手順
(1)さつまいもは両端を少し切り落とし、1cm幅の輪切りにして厚めに皮をむく。水にさらして水気を切る。
(2)耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジでやわらかくなるまで5分加熱する。水気を切り、熱いうちにフォークでつぶす。バター、アイスクリームを加えてなめらかになるまで混ぜ、6等分にしてさつまいものような楕円形にととのえる。(さつまいもの状態によってアイスクリームの分量は調整してお作りください。)
(3)アルミホイルを敷いた天板に並べて表面に卵黄をぬり、トースターで焼き色がつくまで5分加熱する。

■注意事項・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

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