定番おかずをアレンジ！カレーチーズコロッケの作り方｜How to make Curry cheese croquette

Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/

いつもとは違ったコロッケを作ってみませんか？
簡単にアレンジできちゃうカレーチーズコロッケを紹介！
お好みでマヨネーズをつけて召し上がれ♪

材料（直径5cm程度のボール型で4個）
・合挽き肉 70g
・ニンニク 1片
・玉ねぎ 1/4個
・カレールー
（今回はフレークタイプを使用）大さじ2
・水大さじ1
・じゃがいも 3個
・ベビーチーズ適量
・小麦粉適量
・卵適量
・パン粉適量
・サラダ油適量
手順
1.　玉ねぎ、ニンニクをみじん切りする
2.　フライパンにサラダ油をひき、ニンニクを香りがたつまで炒める
3.　ひき肉を加え、色が変わったら玉ねぎを加える
4.　玉ねぎがしんなりしたらカレールーと水を加え、全体をよくなじませる
5.　じゃがいもはよく水で洗いラップで包んで500wのレンジで6分加熱する
6.　温かいうちにキッチンペーパーでこすって皮をむき、滑らかになるまでつぶす
7.　6で4と細かく切ったベビーチーズを包む
8.　小麦個、溶き卵、パン粉の順で衣をつける
9.　170℃に熱した油できつね色になるまで上げたら完成！