今回は、業スーの1人前33円の冷凍うどんを使って、夏のさっぱりメニュー「豆乳坦々冷やしうどん」を作ってみました。

0:23  食材紹介
0:48  調理スタート
3:01 食レポ

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【本日使用した食材】(2人前)

・冷凍うどん  2玉
・豚ひき肉  100g
・ネギ    4分の1
・ごま

・・スープ・・
・醤油   大さじ2
・料理酒  大さじ2
・鶏ガラ  小さじ1
・味噌   大さじ2
・すりごま 適量
・豆板醤  小さじ1
・ラー油  4プッシュ
・お湯   200ml
・豆乳   300ml
・砂糖   大さじ1

・・肉みそ・・
・ごま油  大さじ1
・生姜   適量
・にんにく 適量
・料理酒  大さじ1
・味噌   小さじ1
・豆板醤  小さじ1
・甜麺醤  小さじ1  
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このチャンネルでは、リーズナブルな食材を使ってお店で食べるような、満足感のあるワクワクする美味しいごはんを、自宅で堪能できるようなメニューを目指しています♪

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