バニラアイスで超簡単！スイートポテト ｜ How to make Sweet Potato

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ほんのり甘〜い大人のスイートポテトをご紹介♪
材料にバニラアイスを使った超簡単レシピです！
しっとりホクホクな味わいはやみつきになること間違いなし！

材料
（10〜12個程度）
・さつまいも　　1本（300〜400g）
・バニラアイス　120g
・バター　　　　30g
・卵黄　　　　　1個

手順
1.　さつまいもはよく洗い、濡れた状態でラップに包んで600wのレンジで5分加熱する
2.　熱いうちに輪切りにし、皮を除いたら滑らかになるまで潰す
3.　バターを加えてよく混ぜる
4.　バニラアイスを加えてよく混ぜる
5.　スプーンを使って成型し、クッキングシートを敷いた天板に並べる
6.　表面に卵黄を塗る
7.　200℃に加熱したオーブンで20分焼き上げて完成 甘めが好きな方は砂糖を加えても。

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