混ぜて冷やすだけ！アボカドチーズケーキの作り方｜How to make Avocado Cheese Cake

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冷やして混ぜるだけの簡単なチーズケーキを紹介します！
アボカドとクリームチーズがとても濃厚で美味しいです！
お子さんのおやつにオススメです🎶

材料（2人分）
・生クリーム　　　100cc（8分立て程度に泡立てておく）
・クリームチーズ　100g
・アボカド　　　　1/2個
・砂糖　　　　　　50g
・ビスケット　　　9枚　
・生クリーム　　　大さじ2

手順
1. アボカドの種、皮を除く
2. ボウルにアボカド、クリームチーズを入れよく混ぜる
3. なめらかになったら砂糖を入れてよく混ぜる
4. 8分立て程度に泡立てた生クリームを加えてざっくりと混ぜる
5. 袋にビスケットをあけ、細かく砕く
6. 生クリームを加えて全体を馴染ませる
7. 6を型に敷き詰める
8. 7に4を流し入れ、冷蔵庫で3時間程度冷やし固める

ゼラチン入れてない＆泡立てた生クリームを入れているので、あまり固まらずふわっとしたケーキです

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