Tasty Japan

Basic Tasty 〜にんじんの切り方〜



にんじんは、いろんな料理で活躍する食材ですが、切り方もいろいろあります。そんなにんじんの代表的な「切り方」をまとめてみました。

00:06 はじめに
00:14 乱切り
00:43 いちょう切り
01:14 千切り
01:40 短冊切り
02:05 拍子切り
02:26 さいの目切り

お料理の参考にしてくださいね！

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39 Comments

  2. ポテイト3世

    切り方とか分かってるけどこういう基礎の基礎みたいな動画好きで見ちゃう‪w

  3. Mon

    基本の切り方が知れ、その時の料理も知れてよかったです！
    私は特に大根とかじゃがいもとかの調理方法を知りたいです😀
    機会があればお願いしますm(*_ _)m

  6. ふぇいたん

    いつも何となく切って何となく料理してたけど、改めて見るとちゃんと合う切り方みたいなのがあるんだなぁ～勉強になりました！

  7. art heaux

    OH you meant BASIC, basic.

    Who doesn't know how to cut a damn carrot? Come on ya'll.

  8. E _

    Now grab you knife and start cutting all the veggies, you can cut them perfectly

    (after trying hundred times or more like me 😜)

  17. steemdup

    My one critique is that I wish the camera had been up close for all the initial cuts. But very informative – I want to try this now.

  22. arubai

    奥が深い。繊維の方向性とかもあるだろうし。
    これは初歩なのかな？いつも適当に求めてる大きさに切る
    いちょう切り的なものを一番よくやるかも

  23. こねこ

    端を落としすぎ。今の時代はたぺれるところは捨てない

  27. cc

    こんなかんじできりたいんだけど、切り方が悪いのか切れ味がわるいのか、ストンストンいかない。コツなにかありますか？
    木のまな板効果あるかな

  29. 梨花ルーリン

    切り方によってとても形が変わるんですね🎵いろんな形があって面白い形や、可愛い形とてもオシャレ(*´･ω･｀)bねそれに切り方だけで、印象が全然違いますね🎵美味し層に見えたり‼️

  33. M T

    分かりやすい！他の野菜も見たいです！

  38. 刹那

    ジュリエンヌの幅がほぼ均等でキレイですね
    見てて気持ちいいです！

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