#12【わんぱく萩谷と】ミルフィーユ鍋の進化形レシピに挑戦【かぼちゃ🎃1/8使用】｜お料理向上委員会

タイムマシーン3号と7ORDER萩谷さんで、「豚肉とかぼちゃと白菜のうま煮」作り！フライパン1つでできる簡単レシピです♪多趣味な萩谷さんのプライベートにタイムの2人も驚き！萩谷さんが飼っているフクロウは女好き…？笑

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■結び農縁　MUSUBI KNOW EN
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□チャプター
00:00~ オープニング
00:38~ 結び農縁
00:57~ テーマ発表
01:17~ 材料一覧
01:23~ 材料を切る
03:28~ フライパンに材料を並べる
06:43~ 調味料を入れ焼く
09:49~ 実食
11:04~ 次回予告

今回使用したレシピはこちら♪
「豚肉とかぼちゃと白菜のうま煮」
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　150g
・白菜　400g
・かぼちゃ　200g
・細ねぎ(刻み)　適量
☆調味料
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ2
・しょうゆ　大さじ1と1/2
・和風顆粒だし　小さじ1/3
・水　50cc
■手順
(1)白菜は横3cm幅に切る。かぼちゃは種とわたを取り除き、7mm幅に切る。
(2)豚肉は4cm幅に切る。
(3)フライパンに白菜、かぼちゃを交互に並べ、豚肉を広げてのせる。☆を加えてふたをし、火が通るまで弱めの中火で8〜10分蒸し焼きにする。火を止め、細ねぎをちらす。

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#かぼちゃ #豚バラ肉 #白菜