材料
のり 6枚
おくら 12本
つけだれ
昆布 1.5g
かつおぶし 2g
水 100ml
みりん 20ml
減塩醤油 10ml
ごま油 4ml
素麺 70g
のりオクラ素麺|七夕動画レシピの概要
のりとオクラで作ったつけだれの素麺のレシピ動画です。 のりを浸したつけだれなので普段のサラサラしたつけだれよりもドロっとしているので素麺とよく絡み、普段と違ったのどごしがお楽しみいただけます。 ごま油のアクセントも絶妙ですので、いつものつけだれに飽きてしまったときに是非作って見てください。
のりオクラ素麺|七夕動画レシピのポイント
のりとおくらをしっかり混ぜましょう
https://remokit.com/recipe/chioben029/
