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  1. ★★☆材料☆★★
    鶏もも肉・・・2枚
    A.あおさのり・大2
    A.酒・・・・・大1
    A.白だし・・・大1
    A.塩・・・・・小1
    片栗粉・・・・大4
    小麦粉・・・・大4

    鶏もも肉は一口サイズに切っておく

    ボウルにもも肉とAを入れて揉み込む。3分くらい揉み込むと味が染み込みます

    サランラップをかけて10分放置

    粉と小麦粉をよく混ぜて衣を作っておく

    もも肉に衣をしっかりつけて180℃の油で両面揚げる

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