【土鍋ひとつで簡単・絶品！】野菜もたっぷり食べられる「鶏ごぼうつくね鍋」の作り方

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【１２月の目標】
一年、良い締めくりを。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・ごぼう　　　　　　　1本(100g)
・白菜　　　　　　　　250g
・しめじ　　　　　　　1/2房(100g)
・鶏ミンチ　　　　　　200g
・塩　　　　　　　　　小さじ1/4
・片栗粉　　　　　　　大さじ1
・溶き卵　　　　　　　1/2個分

・水　　　　　　　　　500ml　
・だしの素　　　　　　小さじ2
・酒　　　　　　　　　大さじ2
・みりん　　　　　　　大さじ2
・味噌　　　　　　　　大さじ2

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