玉ねぎじゃない親子丼 #おうちごはん #ズボラ飯 #料理 #簡単レシピ #主婦 #弁当 #手抜き弁当 #料理初心者 #料理苦手

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1. 

   @ai.ouchigohan 3年 ago

   【もやしde親子丼】
   【材料】　(2人分)　調理時間：10分　※冷ます時間は除く
   鶏もも肉　1枚
   もやし　1/2袋

   Ａ　水　100ml
   Ａ　しょうゆ　大さじ3
   Ａ　酒、砂糖　各大さじ2
   Ａ　みりん　大さじ1
   Ａ　和風う顆粒だし　小さじ1/2

   たまご　3～４個
   ごはん、小ねぎ（小口切り）　各適量

   【詳しい作り方】
   １．鶏もも肉は一口大に切り、たまごは軽めに溶いておく。

   ２．鍋に【Ａ】と１、もやしをギュッと握りながら入れ、中火で熱し煮立ったら蓋をして5分以上加熱する。※鶏肉の大きさによって調節

   ３．火が通ったらたまごを回しかけお好みで火を通す。

   ４．器にごはんを盛り、３をのせ小ねぎを散らす。

   【ポイント】
   ＊たまねぎでもＯＫです！その際はたまねぎ1/2個で！
   ＊もやしは握らずに入れてもＯＫ！
   ＊そのままでも食べれますが、一度冷ますことでもやしの臭みが大幅に軽減されます。