#68【満を持して】マシンガンズがDELISH KITCHENに【平均年齢46歳クッキング】｜お料理向上委員会

詳しいレシピはアプリから検索！
https://app.adjust.com/28ko1jt?creative=68

□チャプター
00:00~ オープニング
02:29~ テーマ発表
02:42~ 材料一覧
02:51~ 材料を切る
06:58~ 保存袋に材料を入れ冷蔵庫で寝かせる
08:07~ お肉を取り出し焼く
13:24~ 実食
14:58~ 次回予告

🍳タイムマシーン3号のお料理向上委員会🍳
毎週火曜〜金曜午後5時に配信している料理番組です👩‍🍳
DELISH KITCHENアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストでおしゃべりクッキング！
みんなで料理の腕向上を目指します✊

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今回使用したレシピはこちら♪
「鶏むね肉のやわらか焼き」
■材料 (2人分)
・鶏むね肉[皮なし]　1枚(250g)
・玉ねぎ　1個
・片栗粉　大さじ1/2
・サラダ油　大さじ1
☆漬け汁
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・砂糖　大さじ1
・しょうゆ　大さじ2
■手順
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。
(2)玉ねぎは半分に切ってすりおろす。
(3)保存袋にすりおろした玉ねぎ、☆、鶏肉を入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間漬ける。
(4)3の鶏肉だけを取り出して、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。(漬け汁はあとで使うので取っておきましょう。)
(5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて全体に焼き色がつくまで弱めの中火で炒める。
(6)漬け汁を加えて、水分を飛ばしながら1分程炒める。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#鶏むね肉 #ヘルシー #マシンガンズ