これ以上美味しいきゅうりの漬物はもう出ません。料理研究家史上一番ヤバい【最高傑作きゅうり漬け】

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★今回のレシピはこちら↓
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【きゅうりの最高傑作漬け】
「瀬戸のほんじお」…小さじ1と1／2
きゅうり…300g
生姜…10g
昆布…5g
大葉…10枚
ごま油…小さじ1
お酢…小さじ1
★味変で「味の素」と醤油

きゅうり300gに塩小匙1半、生姜10gを袋に入れ、重石をして20分漬け、絞る
昆布5g、大葉10枚、ごま油小匙1、お酢小匙1混ぜ、完成
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