僕の大好きなあの中華料理をどうにか【小松菜】で作れないか試したら異常に旨い一皿が出来ました。

本気で開発した
「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と
「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」
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★今回のレシピはこちら↓
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【空芯菜風小松菜炒め】
小松菜…230g
にんにく…15g
ナンプラー…小さじ2
オイスターソース…小さじ1
味の素…5振り
米油…大さじ1
鷹の爪…2本分
ごま油…大さじ1／2
黒胡椒…適量
酒…大さじ1
塩…1つまみ

油大さじ1でにんにく15g炒め、鷹の爪2本炒め、小松菜230gの茎の部分を炒め、ナンプラー小匙2、オイスターソース大さじ1/3、塩1つまみ、味の素5振り入れ炒め、葉の部分を炒め、ごま油大さじ1/2、黒胡椒で完成
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