海藻レシピ

梅茎わかめ狂は必見　#shorts #cooking

3 Comments

@megane6920 2年 ago

スーパーで買うと美味いけど高い茎わかめ！
手作りしましょうぜ。

調味液　分量
料理酒　大さじ2ハイ
みりん　大さじ1ハイ
醤油　　大さじ0.5ハイ
酢　　　大さじ1ハイ
砂糖　　小さじ1ハイ〜（梅干しの塩分によって微調整するのが吉）

今回梅干しは塩分13%のものを使用。
砂糖は小さじ1.5杯くらいがちょうどいい感じ。
ちなみにこの梅酢は茎わかめに限らずさっぱり酢の物等に活用頂けます。
どうぞお試しあれ。
@Dxhsjduheudh283 2年 ago

梅苦手だけどこれはうまそう
@プリン信者 2年 ago

うまそうすぎる

Write A Comment

コメントを投稿するにはログインしてください。