【帰宅後にすぐ作れるスピード飯】家にあるもので簡単「照りたまチーズ丼」洗い物少なめレシピ

2 Comments

1. 

   @teikuuhikou_kitchen 3時間 ago

   ＼パパっと簡単うまい／
   『やきとり缶で照りたまチーズ丼』

   【材料】※1人前
   ■パックご飯…1個
   ■やきとり缶…1缶（75g）
   ■卵…1個
   ■千切りカットキャベツ…30g
   ■ピザ用チーズ…40g
   ■マヨネーズ…適量
   ■粗挽き黒こしょう…適量

   【作り方】

   ①パックご飯をパッケージの表記どおり温めておく。

   ②温めたパックご飯の上に、千切りカットキャベツ、やきとり缶、ピザ用チーズを順にのせ、中央を凹ませて卵の白身だけをのせる。フィルム（蓋）をかぶせ、600wのレンジで2分加熱する。
   【🔴ポイント】
   白身はしっかり火を通し、卵黄はトロッとさせたいので別々に加熱しています。（また、一緒に加熱してしまうと爆発する可能性もあり、黄身も白く濁って固くなるため、この方法にしました。）

   ③卵黄を白身の上に戻し、マヨネーズをかけ、粗挽き黒こしょうをふる。
   【🔴ポイント】
   味が薄いと感じた場合は塩をふって塩味を調整してみてください。

   [Ingredients] *Serves 1
   ■Pre-cooked rice…1 pack
   ■Canned yakitori…1 can (75g)
   ■Egg…1
   ■Shredded cabbage…30g
   ■Pizza cheese…40g
   ■Mayonnaise…to taste
   ■Coarsely ground black pepper…to taste

   [Instructions]

   ① Heat the pre-cooked rice according to the package instructions.

   ② Place the shredded cabbage, canned yakitori, and pizza cheese on top of the heated rice. Make a well in the center and place only the egg white in the well. Cover with the film (lid) and heat in a 600W microwave for 2 minutes.

   [🔴Point]
   We heat the egg white and yolk separately to ensure they are thoroughly cooked and the yolk remains runny. (Also, heating them together could cause them to explode, and the yolks would become cloudy and hard, so this method was chosen.)

   ③ Return the egg yolks to the egg whites, add mayonnaise, and sprinkle with freshly ground black pepper.

   【🔴Tip】
   If you find the taste bland, try adding salt to adjust the saltiness.

2. 

   @MasakoOgawa-k1j 3時間 ago

   疲れを忘れるような一品ですね。具を厚切りのトーストにのせても美味しいでしょうね。