永谷園のお吸い物と梅の酸味がさっぱり旨い。暑い日の救世主。
包丁も火も使わない冷やし梅うどんが手軽で旨すぎた。
〜材料〜
•冷凍うどん 1玉
•氷水 100cc
•お吸い物 1袋
•梅干し 1個
•ごま油 少々
•ネギ お好きな量
•大葉 お好みで
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【楽曲提供:株式会社Pinguino】
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手抜き、創作料理
1991年生まれ
新潟県で活動中
調理師免許所持
3児のパパ、男の子3人子育て奮闘中^ ^
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2 Comments
可愛いお皿、流れるような手際、うどんの涼やかさ。うれしいです。
今晩は、夏にぴったりの料理です👍
松茸の惜し物の出汁の旨味に、梅の酸味と冷たい
水で「涼感」たっぷりですね😊美味しそうです🤤
「うどん」の他にも「そば」「素麺」「冷や麦」など
麺全般に合いそうですね👍