今回は一般家庭のオーブンレンジでBBQブリスケットを作っていきます!
ただ焼くだけでなく、しっかりと燻製工程も!
超絶美味しいブリスケットに仕上がりました!
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レシピはここに書きますので少々お待ちを!
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38 Comments
レンジでっつってるのに途中カセットコンロを使うのなにw
ダディクール
これを室内で作るのは相当イカれてて好き😂
在米者です。ブリスケット家にスモーカーとかあっても結構作るの難しいから、ダイソーの手作りスモーカーとオーブンでここまでのもの作れるの本当にすごいと思う。
肉にマスタード塗る時Hなこと考えてそう
典型的なボーボボ地帯の直ぐ側に住んでそう。
ここから合法生ブリスケット作るまでがワンセンテンス
生テキサスクラッチの動画楽しみにしてます!
奥野、愛してるぞ
奥野、最近投稿がなくて少し悲しかったぞ
革靴店とラーメン店を手掛けた奥野がプロデュースするBBQブリスケット店が赤羽に新装開店!!
開店祝いに先着順で生卵と蜂蜜で作られた離乳食をプレゼント!!
奥野さん……それ以上は
ワテの行く🥩精肉問屋(卸売&小売)は🐂1頭買いなのでタン〜テール迄全て揃うんですよ☝
ブリ助っ人としてヨドバシ池袋店に雇われてそう。
美味そうに焼き上がっている。これは酒が進んで仕方ない。
おっくんさんのブリスケット専門店の事業展開が楽しみです。
手で裂ける感じがしないので再チャレンジ
つぎはBBQセットを購入して庭先でやる企画ですね
コンビニに売ってるスモーク風味のサラダチキンをキッチンペーパーで水気を切ったあとマスタード塗ってガーリックパウダー、黒胡椒。ホイルで包んでトースターで焼いたらそこそこ美味しいのが出来上がりそう
先程燻製途中のブリスケットを新居のドアノブにかけておきました
そろそろ良い感じになっていると思いますので是非楽しんでください!
「たまらん」禁止されたら食レポできなさそう
出来上がりがチャーシュー笑
急にSNSのアカウントを削除しましたが何かありましたか?不審者情報の犯人や家族から引退させられたなど様々な説がありますが真実が知りたいです
最近アメリカの料理作っていることが増えましたが今度はアメリカに媚び売る路線に変えたんですか?
だから米軍基地のあるる厚木に暮らしてたんだすね
11:07 ここ好きすぎてアラームにしてる
美味しそうだけど
スジがゼラチン化してないからテキサスのブリスケとは違うものな感じ
日本で再現するなら圧力鍋とか炊飯器ジップロック低温調理とかのほうが手軽にできそう
絶対に家庭で再現しないレシピ系YouTuberの中で1番好きです‼️
生が何よりも好きなのに、こんなに黒々させるなんて…次回、生ブリスケット待ってます。
DV系配信者の中で一番信頼できる
10:48 デーモンコア…
朝起きてシュールストレーミングを食べながら出勤してそう
おっくんの動画を3倍速で見るためにYouTubeプレミアムに加入しました🎉
12時間やって欲しい
次の動画はもちろん生ブリスケットだよね?
奥さんや息子さんはお元気ですか?
3テンポくらい世間とズレてて草
10:07 CV:奥野
最近観た科学系チャンネルで、髪の毛で醤油を作れると知りました。
おっくんが醤油になる動画楽しみにしてます♪
美味そうだけどなんか硬そう
サムネがそそわれないな
何の料理なのか美味しさが伝わらんぞ奥野
おっくんなら必ずやってくださると信じていました
これだけ簡易的な工程にしても、やはり加熱の時間はかけた方が良いということですね