歯に詰まりやすいとうもろこしも爪楊枝に刺すことで食べやすくなります♪今回はバター醤油にしましたが、のり塩やコンソメ味などお好みにアレンジするのもおすすめ！お弁当の隙間おかずにもぴったりです！
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■材料 (とうもろこし1本分)
とうもろこし 1本(300g)
サラダ油 大さじ1/2
☆調味料
有塩バター 10g
しょうゆ 大さじ1/2
■手順
(1)とうもろこしは横5cm幅に切り、切り口を下にして縦半分に切る。
(2)とうもろこしの粒の各列につまようじを1本ずつ刺し、端の列から切り口に向けて押し出すようにし、つまようじごと芯から外す。(とうもろこしの列が揃っていないところはつまようじが刺しにくいので、調整しながらお作りください。)
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2のとうもろこしを入れて全体に焼き色がつくまで炒める。
(4)☆を加えて全体にからめる。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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4 Comments
すごいいいアイデアですね👏一口サイズで食べやすそうだし❤とうもろこし買ってきてやってみたいです😊
つまようじにそんな味付けするなんて考えもしなかったです！今度やってみます！
凄いですっっ
感動っっ✨
すごい柔軟な発想だなぁー。
どうしたらこういうの思いつくんだろう。