大きく切り分けてまとめて串を刺してから切り分ける！順番を変えるだけで数を合わせなくてもぴったりの量で作れます♪大量に作る時にも活用してみてください。
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索！
https://app.adjust.com/193f3eso
■材料 (2人分)
鶏もも肉 1枚(250g)
長ねぎ 20cm(60g)
☆調味料
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
■手順
(1)ねぎは長さを半分に切る。(ねぎは1切れ10cmを目安に、鶏肉1枚の短い方の幅に合わせてください。)
(2)鶏肉は横長におき、3等分に切る。
(3)鶏肉1切れとねぎが交互になるように並べ、まとめて竹串を等間隔に4本刺す。竹串と竹串の間を切り分ける。
(4)フライパンに皮目を下にして並べ入れ、中火で焼き色がつくまで4〜5分焼く。裏返してふたをし、肉に火が通るまで3分ほど焼く。☆を加えて煮からめる。(焦げないように途中火加減の様子を確認して調整してください。)
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
———————————-
お問い合わせはこちら
https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new
———————————-
#鶏肉 #焼き鳥 #おかず #料理動画 #shorts
2 Comments
我が家はもう串に刺すことすら諦めました😂
七輪があればカットは最後でいいかあ