毎週月曜日11:00に家族が喜ぶ晩ごはんを配信しています!
デリッシュキッチンで働くママが実際に作っているレシピです👀
ぜひ参考にしてみて下さい♪
※家族構成は👨👩👦(5y)👦(3y)です

■材料 (3人分)
鶏むね肉 1枚(450g)
片栗粉 大さじ5
青のり 小さじ1
サラダ油 大さじ3
☆調味料
酒 小さじ2
マヨネーズ 大さじ1と1/2
おろしにんにく 小さじ1
塩 小さじ1/2

■手順
(1)鶏肉はキッチンバサミで小さめの一口大に切る。
(2)ポリ袋に鶏むね肉、☆を入れてよくもみこむ。片栗粉、青のりを加えて袋を振るようにして全体にまぶす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の肉を入れて時々転がしながら肉に火が通るまで5〜6分ほど揚げ焼きにする。(少ない油で揚げる際は火加減は弱火〜中火にしましょう。)

1 Comment

Write A Comment