⚫︎詳しいレシピ(スタミナ丼”タレの黄金比1:3:3と隠し味”のコツ、全部まとめてます)
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⚫︎使用調理器具
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【材料 2人分】
【肉と下味】
・豚こま 200g
・醤油 小さじ1
・酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ3
・卵 1個
【野菜】
・玉ねぎ 1/2個（100g程度）
【タレ】
・味噌 小さじ2
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ3
・みりん 大さじ3
・にんにく 2片
【仕上げ】
・黒こしょう 少々
※卵は1個を卵白（下味）と卵黄（仕上げ）に分けて使います
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注意⚠️中毒性高めですので
ご理解のある方のみチャンネル登録お願いします
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※資格
・中国料理専門調理師・調理技能士
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#簡単レシピ
20 Comments
分量と作り方はこちらにも置いてます
参考にしてください。
https://potehiro.com/butakoma-stamina-don/
作ったら、また教えてください🍳
卵白は無くても大丈夫ですか？
はい もうウマい 食べる前からおかわり ワールドチャンピオン
茶碗が小さっ。こりゃ、ラーメン丼で食いますぜ、うまっそ～！てか、旨い。
作って食べたら箸が止まりませんでした。
これは神レシピですね。
ダメだこりゃ。ヨダレ垂れ垂れ✨✨✨ 今夜、絶対に作る‼️
育ち盛りの男の子の、お弁当にも良いですね♪
お弁当の時はトドメの卵黄は抜きになっちゃいますが…💧
最近、豚こましか安い豚肉がないので、豚こましか買えない
が、これだけ美味しそうな動画を見ると、豚こまがいいねってなる😊
豚バラが安かった時代が懐かしい
牛肉とは縁がなくなったし、ロースやヒレにも裏切られ、鶏ももにも裏切られ、豚こまが我が家の最後の砦。
ありがたいレシピです。
感謝！
白身🥚で細切れがワンランクUPですか😮
子供達に作ってみます🤩😋
ピーマンも入れて作ってみました！豚肉がカリカリして美味しいのと、玉ねぎも美味しかった！
見始めて 0.5秒で保存🍚✨
息子がすんごく美味しい美味しいって喜んで食べてくれました…でも振り返ってびっくり！たまごの黄身かけるの忘れてて 怒られたwwwでも美味しかったので、許してくれました😂
途中でビール🍺飲むところが好き過ぎます。
余計な話も無くて良いんです。
何故ならご飯作るとき、基本１人だし、黙って作るんだもん。
また美味しい御料理教えてくださいね😊🍲🫕
材料２人分ですが、卵黄は１個ですか？
3人分作りたい時に、卵黄３個欲しいですが、豚こま300gに卵黄３個分は多すぎかしら？
卵アレルギーなんですが、他の物で代用出来ますか？
丼ぶりでやって
良い包丁やなぁ
こりゃ、美味しいやつですね！！
作ってみます😊
呑んべえかと思ったらノンアル！！
手捌きが遅くて、見づらい