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【千切りキャベツ鍋】3~4人前
キャベツ…600g
豚ロース肉…300~400g
水…500cc
酒…120cc
いりこだし…小さじ2
=つけだれ=
かおりの蔵 丸搾りゆず…適量
いりごま…3つまみ

【長芋漬け】
長芋…150~200g
かおりの蔵 丸搾りゆず…適量

千切りキャベツ鍋

キャベツ600gを千切りにし、いりこだし小さじ2と1/3、水500cc、酒120cc沸かし煮て豚ロース300g入れ煮てごまをいれたかおりの蔵 丸搾りゆず、ごまと塩で食う

しめはマロニー
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34 Comments

  1. スーパーでネットスーパーのパートしてるんだけど、キャベツとかおりの蔵がどのくらい店頭から消えるか楽しみだ〜

  2. 氷占い完璧に外してておもろいw 本当にこんなにシンプルかつ簡単で美味しいのか疑問ですね…

  3. このゆずポンほんとに美味しかった。
    変にすっぱくなくてまろやかで味が濃い。だからマロニー啜っても咽せないのかな。

  4. いつまでリュウジのおじさんですか!50代になったらおじいさんですか?今日は材料少なくていいです❤

  5. 前置き観なくて済むレシピAIまとめ
    【千切りキャベツ鍋】(3~4人前)

    準備: キャベツを千切りにします(3:40)。

    煮る: 鍋に水、酒、いりこだしを入れ、沸騰したら千切りキャベツを加えて煮ます(6:55)。

    仕上げ: キャベツがしんなりしたら(15:28)、豚肉を加えて火を通します(15:32)。

    食べる: つけだれ(かおりの蔵+指で潰したごま)でいただきます(13:42)。

    シメ: 残ったスープに茹でたマロニーを入れ、少し煮てから再度タレに浸して食べます(20:20)。

    【長芋漬け】

    長芋の髭根を直火で焼き切り、皮をこすり落とします(9:02)。

    食べやすい大きさに切り、容器に入れて「かおりの蔵」に浸け込みます(10:14)。

    冷蔵庫で冷やせば完成です(12:07)。

  6. 胃が疲れてきてたので、キャベツをたくさん食べられる鍋はありがたいです。明日の買い物はキャベツと、豚肉とマロニーと胡麻、かおりの蔵といりこダシ👍

  7. 名古屋ディスったのに案件をくれる本社名古屋のミツカンの懐の深さよ
    案件だから使えないけどこれ豚肉じゃなくて冷凍餃子とかでも美味しいと思う
    それこそ大阪王将の冷凍水餃子とか

  8. 豚キャベツ鍋や豚モヤシ鍋をよく食べます。もちろんマロニーも。ただ、かおりの蔵って甘くないですか?アルコールに夢中な私にとってポン酢は旭ポンズですねぇ。

  9. ウチの家族はみんな「香りの蔵」が好きで、テーブルに必ず乗ってます。
    ゴマを足すこと、勉強になりました。
    やってみます。
    ただ、家族の中で私だけ、フンドーキンの「料亭の味かぼすポン酢」を使います。
    ぜひリュウジさんに、大分県に来て欲しいです。
    フンドーキンとフジジン、番外編でフジヨシ醤油、大分県人のソウル調味料です。

  10. 喉がイガイガして、柚須嫌いなんですよね😢
    そういえば、今日冷凍ラーメン食べたけど、油こくて美味しくなかった

  11. ちょうどこういうのを体が欲してて、冷蔵庫に豚肉ないから燻製屋ソーセージ2本だけ入れて早速作って食べたよ!ほっこり温まって美味しかった😊♪

  12. タイトルが農家さんの畑で育ててるキャベツ盗まれる前提で涙を禁じ得ない()

  13. 旭ポン酢が生産停止で私は打ちひしがれている。
    でも旦那はひろたポン酢が好きなのでそれを買っています。。。
    でもこれ簡単で美味しそうです!仕事で遅くなった時にやりますね!

  14. 千切りキャベツ鍋ありそうで無かったなぁ
    ミルフィーユ作るならこっちの方が楽だし良いかも

  15. 明日近所のスーパーで買って試してみよう
    ドラッグストアだと売ってないんだよな

  16. キャベツが高くなってる時は、白菜でも代用出来そう!白い部分はそぎ切りしてから千切りして、水分といりこ出汁は煮ながら調節。
    千切りした葉の部分は蓋をする前に入れたら丁度良くなりそう。
    胃腸にも優しい鍋ですね!

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