—————————————–
鶏むね肉とかぼちゃの唐揚げ甘辛あん
—————————————–
<材料>1人分
 鶏むね肉…1/2枚(150g)
 かぼちゃ…100g
 片栗粉⋯大4

(下味)
 おろしにんにく…小1/2
 おろし生姜⋯小1
 塩こしょう⋯少々
 酒⋯大1/2
 麺つゆ(4倍濃縮)⋯小2
 

(甘辛あん)
 砂糖⋯小1
 しょうゆ・水…各大1
 みりん…大1と1/2
 片栗粉⋯小3/4(小1弱)

Write A Comment