English subtitles available（英語字幕あり）#お弁当作り #さつまいも #豚こま肉
豚こまとさつまいもを、フライパンひとつで一緒に炒めました！
さつまいもはレンジで下ごしらえして片栗粉をまぶすのがポイントで、たれがよく絡みます。仕上げはバターとにんにくのガリバタ味。
おかずはこれ1品で大満足のお弁当になりました。
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⏱ 目次（タイムスタンプ）
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00:00 オープニング
00:09 材料・ブロッコリーをレンジ加熱
00:39 さつまいもを切って水にさらす
01:07 豚こまの下ごしらえ
01:36 さつまいもをレンジ加熱
02:09 合わせだれ
02:46 さつまいもに片栗粉
03:08 さつまいもと豚こまを一緒に焼く
04:36 たれを絡める
04:57 ブロッコリーとバターで仕上げ
05:42 お皿に盛りつけ
06:21 お弁当の詰め方
07:52 スクショタイム
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豚こまとさつまいものガリバタ醤油炒め
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＜材料＞2人分
豚こま肉⋯200g
さつまいも⋯150g
冷凍ブロッコリー⋯100g
片栗粉（豚こま用）⋯大さじ1
片栗粉（さつまいも用）⋯大さじ1
酒（豚こまの下味）⋯大さじ1/2
油⋯小さじ2
バター（またはマーガリン）⋯小さじ1
粗びき黒こしょう⋯適量
（合わせだれ）
しょうゆ⋯大さじ1
酒⋯大さじ1
みりん⋯大さじ1
おろしにんにく⋯小さじ1/2
砂糖⋯小さじ1/4
（盛りつけ）
ごはん・大葉・梅干し・赤紫蘇・たくあん
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効果音：OtoLogic
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