【材料】
バゲット…..1本
ニンニク…..2片
パセリ…..大さじ1
オリーブオイル…..大さじ1
バター(有塩)…..20g
【作り方】
①バケットを5cmの長さに切り、十字の切り込みを入れます
②フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切りを入れ、弱火で香りが出るまで炒めます
③有塩バターを入れ弱火で溶かします
④パセリのみじん切りを入れて馴染ませます
⑤①を切り込みを下にして入れ、ガーリックバターを染み込ませます
⑥裏返し、両面にガーリックバターを染み込んだら完成です
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1 Comment
オリーブオイルはもう禁じ手では