おつまみ２種　手羽中のグリル／モッツァレラチーズのピカタ　ワインや日本酒にも

「ビールがおいしい季節。シェフが『家飲み』するときのおつまみを教えてください」という編集部からのリクエストでした。いつも作っている、本当に簡単な２品をご紹介します。【撮影・尾籠章裕】2024年7月21日公開→https://mainichi.jp/articles/20240721/ddv/010/070/001000c