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なにこれ…うますぎ！鶏むね肉ののり塩ピカタ🐔
本来は豚肉を卵液に浸して焼く料理であるピカタ🐖
鶏むね肉で代用することでヘルシーに🙆♂️
小麦粉・卵液でコーティングしているので
超しっとりな仕上がりです🥹
ダイエット中の方にでもオススメなので
ぜひやってみてください👨🍳
⚫︎1人前の栄養素
・カロリー 201kcal
・タンパク質 27g
・脂質 8g
・糖質 3g
⚫︎材料(3人前)
・鶏むね肉皮なし 1枚
・塩胡椒 少々
・小麦粉 大さじ1
・オリーブ油 大さじ1/2
⭐︎卵 2個
⭐︎青のり 大さじ1
●作り方
①鶏胸肉を薄切りする。※厚さ約5mm。
②塩胡椒・小麦粉を全体にまぶす。
③卵を溶いて、青のりを加えてよく混ぜる。
④フライパンにオリーブ油をいれ火にかける。
⑤鶏むね肉を③の卵液にひたして、フライパンに並べる。
⑥中火で2分加熱したら、ひっくり返して裏面も2分加熱して完成！
卵液が余っていれば2度漬けして焼くとさらに美味しく◎
●鶏むね肉の良いところ
✅安価
✅高タンパク質
✅脂質・糖質がほぼゼロ
✅アミノ酸スコアが満点
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このアカウントでは
痩せたいけど食べたい/
食事管理のレシピを考えるのめんどくさい/
自炊したいけど面倒くさくて続かない/
と言った方にぴったりのレシピや商品を
沢山紹介してます💪
レンジで簡単にできて
基本的に高タンパク・低カロリーな
レシピにしています！
また、PFCバランスも記載しているので
自分に合った栄養のものを作れます👨🍳
私も普段はサラリーマンとして
働いてますが何とか自炊続けられてます😂
皆さんの参考になれば嬉しいです！
気になった方は
高評価・チャンネル登録お願いします🙌
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