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  1. 「大根ひらひらマリネ」

    【材料】  作りやすい分量
    大根        300g
    生ハム       30g程
    オリーブオイル   大さじ1と1/2
    米酢        大さじ1
    はちみつ      大さじ2/3〜
    醤油        小さじ2
    塩もみ用塩     小さじ1/2

    ※大根葉も塩もみして加えると
    アクセントに&彩り豊かになるよ🙆‍♀️

    【作り方】
    ①大根は皮をむき、ピーラーでリボン状に薄くし、
    塩もみして10分ほど置いておく。

    ②ボウルに調味料をすべて合わせ混ぜておく。
    そこへ水気をよく絞ったひらひら大根、
    食べやすく切った生ハムを合わせる。
    さっと和えたら完成♪

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