ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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＊献立＊
海老チリ
付け合せレタス
胡麻酢和え
大根と豆腐の玉子炒め
辛子高菜
ごはん
お味噌汁
《海老チリ》
海老→20尾(350g前後)
片栗粉(臭み取り用)→大さじ1
酒(臭み取り用)→大さじ1
塩胡椒→適量
片栗粉→適量
〈ソース〉
長ネギ→1本
おろし生姜→小さじ半分
おろしにんにく→小さじ半分
水→50cc
鶏がら出汁→小さじ半分
ケチャップ→大さじ2.5
砂糖→大さじ半分
酒→大さじ半分
豆板醤→小さじ1〜お好み量
片栗粉→小さじ半分
《ほぐしささみの胡麻酢和え》
ささみ→1〜2本
胡瓜→1本
わかめ→大さじ1くらい
塩(塩揉み用)→小さじ⅓
〈ささみレンチン用〉
塩→1つまみ
酒→大さじ1
〈胡麻酢〉
薄口醤油→大さじ2
お酢→大さじ4
砂糖→大さじ2
すり胡麻→大さじ1
《大根と豆腐の玉子炒め》
大根→5ᴄmくらい
人参→3ᴄmくらい
豆腐→⅓丁
卵→1個
胡麻油→大さじ1
塩胡椒→少々
白だし→大さじ1〜1.5
砂糖→小さじ1
SNS
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