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ハンバーグが劇的に変わる!」— 野永シェフ直伝のプロ技。肉汁を閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上げる秘訣を大公開。こね方、つなぎ、焼き加減のポイントを押さえて、家庭でも極上のハンバーグを作ろう!

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5 Comments

  1. 蒸し焼きにすればいいんだ❗️
    焼く事に執着しすぎてた😂😂😂😂

  2. 料理上手い人が作るハンバーグってなんで焼いてる時に肉汁がでないんだろう
    成形が上手いのかな?
    わいがハンバーグ焼いたらフライパンに水入れた?ってなるくらい肉汁逃がしてしまう

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