〈材料 〉 2人分
玉ねぎ…1個以上
大根…10cmくらい(好きなだけ)
シイタケ…1パック
豚肉…100g
ブロッコリー…たっぷり(すきなだけ)

水…200ml
トマト缶…1個
コンソメ…大さじ1
塩コショウ…お好みで
チーズ…お好みで

〈 作り方 〉
①鍋に、玉ねぎ、大根、豚肉を入れ
 トマト缶、水を入れ
 フタをして野菜に火が通るまで煮る
②コンソメ、シイタケ、ブロッコリーを入れて
 3分程度煮る
③塩コショウで味を調える
⑤お好みでチーズをかける

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