今回は、和食の定番の味噌汁を出汁から作ってみました。更に出汁の残りの活用方法も紹介‼︎
ぜひ皆さんも作ってみてください。
【材料】
大根 400g
ネギ 1束
味噌 大さじ４
水 1100ml
鰹節 濃さに合わせて
わかめ お好みで
1人分(目安)
大根 50g
ネギ 5分の1
味噌 大さじ1
水 220ml
鰹節 濃さに合わせて
わかめ お好みで
音楽
MOMIZizm MUSiC（もみじば）｜フリーBGM
曲名 「キッチンピアノ」
