ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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＊献立＊
甘辛だれのチキンカツ
付け合せ野菜
茄子のお浸し
高野豆腐の含め煮
梅干し
ごはん
おみそ汁
《鶏胸肉のやわらかチキンカツ》
鶏胸肉→2枚
〈下味〉
おろしにんにく→小さじ1
お酢→大さじ1
塩胡椒→適量
〈バッター液〉
小麦粉→大さじ5
水→大さじ5
〈揚げ衣〉
パン粉→適量
《甘辛だれ》
ウスターソース→大さじ2
とんかつソース→大さじ半分
ケチャップ→小さじ1
砂糖→大さじ半分
濃口醤油→小さじ半分
水→大さじ1
《茄子のお浸し》
茄子→2〜3本
水→100cc
白出汁→大さじ4
みりん→大さじ2
《高野豆腐の含め煮》
高野豆腐→80g前後
水→400cc
和風出汁→小さじ1
砂糖→大さじ2
薄口醤油→大さじ1
みりん→大さじ1
塩→小さじ半分
SNS
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