今回は「揚げないのに絶品！」夏野菜の焼き浸しをご紹介します。味がしっかり染みて、冷やしても温かいままでも◎残った野菜の大量消費や作り置きにもおすすめです！
レンジで軽く加熱してから少量の油で焼くだけなので、暑い夏でも簡単！
調味料は「めんつゆ・酢・砂糖」！シンプルなのに驚くほど美味しい、ズボラさんにぴったりなレシピです。
おうちごはんの参考になると嬉しいです☺
【材料】
・お好きな野菜(かぼちゃ・ピーマン・玉ねぎ・人参・プチトマト)
・めんつゆ(４倍濃縮) 大さじ４
・酢 大さじ２
・砂糖 大さじ１
・水 ６０㎖
・しょうが お好みで
お好みで味を調整してください
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