この夏リピートする！そう冷麺

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＼夏バテぶっ飛ぶ！絶品そう冷麺／

ツルツル最高、暑い日にぴったり❄️
混ぜて冷やすだけの爆速スープで、
正直…そうめんのイメージ変わります🤭
冷麺好きの夫も絶賛してくれた🍳

時短料理で、家族の笑顔時間増やそう♡

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【材料】（3人前）
★そうめん…3束
★水…500ml
★麺つゆ（2倍濃縮）…大さじ1
★にんにく…3cm
★醤油…大さじ1
★お酢…小さじ1
★塩…小さじ1
★鶏がらスープの素…小さじ1
★ごま…小さじ2
★鰹節…軽くひとつかみ
★ネギ・キムチ・ゆで卵…お好みで好きなものトッピングしてね☺️

【作り方】
⚠️ そうめんは「吹きこぼれない・コシ残る」放置茹でが神！
① 鍋でお湯を沸かし、そうめんを入れて10秒茹でる
→ 火を止めて蓋をし、2分放置✨冷水で締める
② ボウルに★印すべてを入れて混ぜる
→ 鰹節は手で細かくちぎって加える
→ ラップをして冷蔵庫でキンキンに冷やす❄️
③ スープに麺を入れて、具材を盛りつけたら完成✨

※酸味や塩気は、お好みで調整してね🌿
最後まで目をとおしていただき、ありがとうございます🌷
今日もあなたと家族のごはんが、幸せな時間になりますように🍳
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