おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。
忙しい朝でもパパッと作れる「キャベツ焼き」は、素材たった2つ、キャベツととろけるチーズだけで作れる、ふんわり香ばしい一品です。冷蔵庫にあるキャベツを使って、手軽に野菜がとれるのもうれしいポイント。小腹がすいたときや朝食、おつまみにもぴったりですよ。節約&時短にも役立つレシピを、ぜひお試しください!

素材2つで簡単!塩こしょうだけで絶品「キャベツ焼き」

キャベツ焼き

材料

  • キャベツ 1/8個
  • 塩・こしょう 適量
  • チーズ 30g(20gと10gに分けて入れる)

作り方

1) キャベツを小さめのざく切りにし、塩・こしょうを振っておく。
ざく切りキャベツ
2) フライパンにチーズ20gを溶かしてキャベツを入れ、さらにチーズを10gかける。蓋をして、弱めの中火で3分加熱する。
キャベツチーズ
3) 底がこんがり焼けて固まったら半分に折り畳んで完成。器に盛りつける。
キャベツ焼き

今日のレシピのポイント

  • 塩・こしょうでしっかり味をつけてください♪
  • チーズはお好みで増やしてください
  • ベーコンやハム、干しエビなどを加えるとさらに美味しく!

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