【もう市販の漬物買わなくていい！】漬けるだけでめちゃ旨い。大根まるごと１本消費「大根のべったら漬け」の作り方【kattyanneru】

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【１１月の目標】
寒さに負けず毎日元気。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（大根1本分）▼
・大根　　　1本(1kg)
・水　　　　100ml
・塩　　　　20g

・塩麹　　　80g
・砂糖　　　40g
・板昆布　　2g

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▼【究極のご飯のお供】３時間で本格的・パリポリ食感！べったら漬けの作り方【kattyanneru】▼

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