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▼～材料～２人分▼
豚バラ肉 ２００g
玉ねぎ 2分の１
ピーマン ３つ
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
酢 大さじ１
砂糖 小さじ２
ごま油 小さじ２
黒胡椒 たっぷり
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コメントどしどしお待ちしてます(‘ω’)
#黒胡椒炒め
#豚肉レシピ
#スタミナ炒め
43 Comments
すごく丁寧な説明なのに簡潔で見やすいです。
参考になります、ありがとう
これも美味しそ😋
いつもお料理動画楽しみにしています☺️さくらさんのレシピはコスパも良いし、手軽に作れてどれもめちゃくちゃ美味いっ‼️
このレシピも私のヘビーローテーションです。ただ私はピーマンが苦手なので代わりにネギを使ってますが、美味しく出来ました！
黒胡椒と豚肉で何かできないかと検索してこの動画がヒットし、早速作ってみました。
結果、美味しかったです！
ごま油がギリギリ足りなかったのでちょい足し程度にサラダ油を使ってしまいました。
すみません。
この料理は今後レギュラーとして作っていけると思います。
ありがとうございました。
1年前にこの動画を見てから何度作ったことか。調味料の割合も覚えました。冷蔵庫の余り野菜で作っています。疲れた体に甘酸っぱい味がたまらないです。お財布と体にいいレシピをありがとう❤
さくらさん､いつも早くて簡単わかりやすい料理
ありがとうございます😊野菜を洗ったり､切ったりする場面に時間をかけている方もいますが
､さくらさんは無駄なことは省いて要点だけを教えてくださるので最初から最後まで見られます。
調味料もよくわかる文字でメモを取る余裕もあり
本当に頼れる動画､ありがとうございます。
黒コショウ思いっきり入れて辛いかなと思いきやさっぱりしてておいしかったです😋
マジうまがったっす
今作ったらめちゃくちゃ美味しかった🎉
大変おいしかったです。
お酢と黒胡椒がプロの味の隠し味なんでしょうね。
プロの味を味わせていただきありがとうございました😊さくら様のサイト忙しい私には大変助かります。👌
こんにちは、毎日暑いですね。豚肉と野菜の炒め物で検索したら先生のレシピが出てきました。私は、現在無職なので毎日暇と言えば暇なんですが、暑い時期での夕食作り、なるべく早めに住ませたいのが本音です
先生のレシピ材料も少なくて簡単なので、今夜作ってみますね。黒胡椒のスパイスが夏バテ防止になりそうですね。先生の動画での声のトーンや説明の仕方が、とてもわかり易いでした。又立ち寄らせて戴きますね
コメント文中、なるべく早く住ませたいではなく済ませたいの間違いでした。失礼しました。😁
作るの2回目です❤とても美味しいです
今夜は豚肉とピーマン炒めをどっさりモリモリ食べるぞー！とお昼すぎから一人 心の中で楽しみにしていたのですが
いざ台所に立った瞬間、オイスターソースや味噌炒めのように甘くて重たいのは今日の気分じゃないな…とふと思い、一旦手を止めて、豚肉とピーマンで検索してこのレシピにたどり着きました。
「これだ！」と。「これ絶対おいしいぞ！」と。
どっさり食べるつもりでお肉とピーマンをキープしていたので初回から倍量です。
面倒くさがらずに検索してよかった…
味見の段階で感激しました。
夏に食べたい味が見事にひとつになっている！
お陰さまでわが家の定番メニューが増えました😋ありがとうございます😊
自分用
肉準備
2:28
調味料
0:18
ニラとにんじんも入れて
倍量で作りました。
お肉も柔らかくて美味しかったです！
ありがとうございます！
今日はすごく疲れていたので、サッと炒めるだけ、とっても助かりました❤
それに、ご飯に抜群に合うお味ですね✨
胡椒たっぷりも正解でした😊🎵
なんだか優しい喋り方で、レシピも美味しいし動画も見ていて楽しかったです！
美味しいレシピを教えていただきありがとうございます🙇
柚子胡椒が好きなので、最後に柚子胡椒入れて作りました♪
ありがとうございます
昨日もね。さくらさんのニラレバのレシピで作ってみたけど、「旨い～」でしたよ。
流石に、二日連続でニラレバもね。モヤシとか残ってしまってね。丁度、豚肉も冷蔵庫にあったから
今夜も早速作ってみるよ。
これ ほんっっとに美味しかったです ありがとう うちの定番にさせて頂きます！
すんません～ん出来れば材料や調味料などテロップに出るけど、一つ出て、一つ消える、早過ぎて････、一つ追加しながら
全部終わるまで消さない様、他の動画の様に お願いしたいです。せっかくイイものが、些細な事で、逃げるかもﾃﾞｽ
これに、もやし足してもいいね！
参考になりました!明日の晩御飯作りますね🤗
簡単で美味しかったです。
こちらのチャンネルのお料理は作ってみたいなぁと思うレシピばかり、こちらもだし、鳥肝煮も今度作ってみたいと思っているところです😊
バチくそ旨い！子供達に好評でした！
かなり前の動画ですがコメントさせてください。
作ってみました。うまい。感動で涙が出ました。本当です。ありがとうございました。
実はこれ5回目ですw
簡単で美味くて助かってます！
もう何度も作りました。家族絶賛です＾＾
安心のさくらさん料理と家族で言ってます
これ、初めて作りました。暑い季節にピッタリの味付けですね。とても美味しかったのでリピ確定です。
玉ねぎの両端の切り方！
目から鱗🎉
片栗粉をまぶすのは、サランラップが便利。
最高に美味しいです😋🍴
塩分控えめな調整でもすごく美味しく仕上がるレシピで何回も作ってます、我が家の定番です。教えてくれてありがとうございました！
いつもは無言で早食いする夫が、珍しく美味しいと言ってました☺️
うまかったです！
感謝！
さくら先生いつも楽しく拝聴しております😅今夜のおかずにこちらの豚肉の黒胡椒炒め作ってまーす🤣見た目も美味しそうです😆さくら先生のレシピは味見をしなくても良いので忙しい朝に最高です🎉いつも美味しいレシピ動画ありがとうございます❣️
一人前の量でつくりました、私は慢性腎臓病なので醤油を減塩醤油に変えて作りました、味は物凄く美味しかったです
簡単にできて酢が利いていて豚肉が柔らかく酒が進みました（酒は適量なら腎臓には問題なしです）
以前豚の角煮でも先生のレシピ通り作ったら非常に美味しかったです。
簡単な材料で美味しく出来て嬉しいです✨
お肉にまぶす片栗粉の量が概要欄になかったのですが、大さじ1くらいでしょうか？料理の素人で適量が分からずすみません🙇
素晴らしい、今日作ります♪ありがとうございます♪
作りました♪上手く行きました、危うく、黒胡椒を忘れるところだった、ヒヤヒヤ。定番にします。アンガトー。
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作ってみてめっちゃ美味しかったです！本当にありがとうございました
美味しそうです
今日 夕飯で作ります
ブラックペッパー 買わなきゃ😊
とてもためになってます
分かりやすく丁寧な解説ありがとうございます。
さて、質問です
豚肉の下処理ですが、塩コショウと片栗粉をまぶす場合、プラスでお酒をまぶす場合がありますが…
或いは、お塩だけとか…
料理によって豚肉の下処理の仕方が違いますか？
基本的な豚肉の下処理方法を教えてください。
これからも応援してます😊