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5 Comments
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@aya_peacekitchen
========= 今日は、香ばしくて歯応えのいい
蓮根にみそマヨが合いすぎる🫶
去年も好評だったこの食べ方を再び^^
蓮根買ったら絶対作ってみて〜✨
「焼き蓮根みそマヨ」
【材料】 作りやすい分量
蓮根 300g
マヨネーズ 大さじ1と1/2
みそ 小さじ2
はちみつ 小さじ1
黒胡椒 お好みで
【作り方】
①蓮根は好みで皮をむくかこそぎ落とす。
食感が楽しめるよう縦に棒状に切ったらしばらく水にさらし、水を切っておく。
②フライパンに油を熱し、蓮根を加える。
色づいたらひっくり返し、蓋をして弱火で蒸し焼きに。両面こんがり焼けたら取り出す。
③マヨ・みそ・はちみつを合わせソースを作り、先ほどの蓮根に和えたら完成。
好みで黒胡椒をふって召し上がれ。
========= 最後までお読みいただきありがとうございます😊
蓮根シャキシャキしてて美味しそう❤作ってみます!
蓮根シャキシャキしてです😊😊
買います❤蓮根👏😍💐💐💐🙏😆
レンコンの味噌マヨ和え✨簡単でいいかも!