出汁ガラ昆布はとにかく硬いので、刻むことから。#出汁

2 Comments

1. 

   @odashi_torico 11か月 ago

   【ごま昆布レシピ】
   ・昆布 50gくらい
   ・水350mlくらいでok
   ・濃口と砂糖　大さじ2ずつ
   中火で水気飛ぶまで20分くらい煮る💪

2. 

   @yokiyoki-r2m 2か月 ago

   気持ちが楽になる一言
   無駄になる感覚が昆布だしをとることを遠ざけている一番の要因だった。でも使えるに越したことはないですよね。