冷やし味の素醤油ラーメン(1人分)

材料
• 中華麺 … 1玉
• 冷水 … 300ml
• けずり粉 … 小さじ1
• 醤油 … 大さじ2
• 酢 … 小さじ1
• 味の素 … 小さじ1
• サラダ油 … 小さじ2

トッピング(おすすめ)
• チャーシュー … 適量
• のり … 適量
• 白髪ネギ … 少々
• ゆで卵 … 半分

作り方
1. 丼に冷水・けずり粉・醤油・酢・味の素・サラダ油を入れ、しっかり混ぜる。
2. 麺を袋の表示通りにゆで、氷水でしっかり締めて水気を切る。
3. 丼のスープに、麺を入れる。
4. お好みの具材を盛りつけて完成!

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  1. 冷やし味の素醤油ラーメン(1人分)

    材料
    • 中華麺 … 1玉
    • 冷水 … 300ml
    • けずり粉 … 小さじ1
    • 醤油 … 大さじ2
    • 酢 … 小さじ1
    • 味の素 … 小さじ1
    • サラダ油 … 小さじ2

    トッピング(おすすめ)
    • チャーシュー … 適量
    • のり … 適量
    • 白髪ネギ … 少々
    • ゆで卵 … 半分

    作り方
    1. 丼に冷水・けずり粉・醤油・酢・味の素・サラダ油を入れ、しっかり混ぜる。
    2. 麺を袋の表示通りにゆで、氷水でしっかり締めて水気を切る。
    3. 丼のスープに、麺を入れる。
    4. お好みの具材を盛りつけて完成!

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