【おうちで簡単】ホットケーキミックスでおやつパン7選【お菓子作り】

週末にホットケーキミックスを使ったパン作りをしてみるのはいかがでしょう？
どれも簡単でおやつにぴったりなレシピになっています！
お菓子作りを普段しない方も、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

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–☆—-☆–レシピ一覧–☆—-☆–
①＜ホットケーキミックスで作る！簡単チョココロネ＞00:00~

②＜フライパンで！クリームチーズとくるみの平焼きパン＞02:22~

③＜ホットケーキミックスで♪ミルクフランス風＞03:34~

④＜もちっと食感♪ガーリックチーズナン＞04:36~

⑤＜ホットケーキミックスで簡単♪スティックメロンパン＞06:01~

⑥＜フライパンで作る！抹茶のマーブルちぎりパン＞07:23~

⑦＜ホットケーキミックスで簡単♪カフェモカパン＞08:58~

＜レシピ詳細＞
①「ホットケーキミックスで作る！簡単チョココロネ」00:00~
■手順
(1)【チョコレートカスタード】耐熱容器に卵黄、砂糖を入れて混ぜる。薄力粉をふるって加えて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ラップをせず、600Wのレンジで1分30秒加熱し、よく混ぜる。
(2)再びラップをせずに40秒〜1分加熱し、取り出して混ぜる。チョコレートを割り入れて混ぜる。粗熱をとり、表面に密着するようにラップをし、冷蔵庫で30分以上冷やす。(とろみが付いていない場合が追加で20秒ずつ加熱して様子をみてください。)
(3)牛乳パックを10×13cmに切る。円錐状に丸めてホッチキスで止め、アルミホイルで包む。同様に計4個作る(型)。
(4)【コロネ生地】ボウルに☆を入れ、ひとまとめになるまでこねる。4等分にし、40cmほどの棒状にのばし、型に巻きつける。(生地がまとまらない場合は牛乳を小さじ1ずつ加えて調整してください。)
(5)トースターの天板にアルミホイルを敷き、コロネ生地を並べ牛乳パックを抜く。トースターで時々転がしながら、焼き色がつくまで5〜10分程度焼き、冷ます。(牛乳パックは加熱前に必ず抜きましょう！)
(6)チョコレートカスタードを混ぜてほぐす。絞り袋に入れ、コロネ生地に等分にしぼる。

②「フライパンで！クリームチーズとくるみの平焼きパン」02:22~
■手順
(1)くるみは粗みじん切りにする。クリームチーズは6等分に切る。
(2)ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、サラダ油、塩を入れてひとまとまりになるまで混ぜ、くるみを加えて混ぜ込みながらひとまとまりにする。6等分にする。(生地がゆるくまとまらない場合は、ホットケーキミックスを動画と同様の固さになるまで大さじ1程度ずつ追加して様子をみる。)
(3)2を手のひらでまるめて平たくつぶし、クリームチーズをのせて包む。厚さ2cm程につぶす。これを計6個作る。
(4)フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばし、3を並べ入れる。ふたをして弱火で10分焼き、裏に返してふたをして10分焼く。

③「ホットケーキミックスで♪ミルクフランス風」03:34~
■手順
(1)《下準備》オーブンは200℃に予熱する。無塩バターは常温に戻す。
(2)ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルトを入れて混ぜ、粉気がなくなったら、手でなめらかになるまで混ぜてひとまとめにする。5等分に分けて10cm程の棒状に伸ばす。
(3)天板にクッキングシートを敷き、2の生地をのせる。ぬらした包丁で滑らせるように斜めに切り込みを2本入れて、200℃に予熱したオーブンで9分焼き、しっかり冷ます。
(4)ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜ、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。練乳を加えてよく混ぜる(ミルククリーム)。
(5)3を縦に切り込みを入れてミルククリームをはさむ。

④「もちっと食感♪ガーリックチーズナン」04:36~
■手順
(1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。にんにくはみじん切りにする。
(2)耐熱容器にじゃがいも、水(分量外：大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して柔らかくする。熱いうちにフォークでつぶす。
(3)2にヨーグルト、オリーブオイル、塩を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてゴムベラで切るようにして混ぜ、均一に混ざったら手でこねてひとまとめにする。
(4)3をまるくのばし、ピザ用チーズ、にんにくをのせて包む。
(5)フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばし、4を入れる。ふたをして、焼き色がつくまで両面6分ずつ弱めの中火で焼く。

⑤「ホットケーキミックスで簡単♪スティックメロンパン」06:01~
■手順
(1)ボウル★を入れ、ひとまとまりになるまで混ぜる。(クッキー生地がまとまりにくい場合は牛乳を小さじ1/2〜加えて調整してみてください。)
(2)まな板にラップを敷いておく。15×30㎝位の長方形になるようにめん棒で整えながら広げる。包丁で8等分にする。
(3)ビニール袋にホットケーキミックス、砂糖を入れてふって混ぜる。
(4)卵、ヨーグルトを加えてなめらかになるまでよく揉む。袋の角を1cm程切る。
(5)フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで全体にのばし、4を15㎝位のスティック状にしぼり出す。
(6)2のクッキー生地をのせ、グラニュー糖をかけて弱火で熱する。
(7)ふたをして5〜6分焼いて裏に返し、再度ふたをして2〜3分程焼く。

⑥「フライパンで作る！抹茶のマーブルちぎりパン」07:23~
■手順
(1)ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、サラダ油(生地用)を入れて、ゴムベラで切るようにして混ぜる。均一に混ざったら手でこねて、ひとまとまりにする(プレーン生地)。(生地がべたつく場合はホットケーキミックスを少量ずつ追加して様子を見てください。)
(2)別のボウルに抹茶をふるい入れ、水を少量ずつ加えてその都度混ぜてペースト状にする。(ペースト状にならない場合は、様子を見ながら水を少量ずつ追加してください。)
(3)別のボウルに1/3量のプレーン生地、2を入れてよくこねる(抹茶生地)。(生地がベタついてまとまらない場合は、抹茶を追加してまとめてください、)
(4)まな板に打ち粉(薄力粉:分量外:適量)、プレーン生地に抹茶生地をのせ、1cmの厚さにめん棒でのばす。生地を4等分に折り、1cmの厚さになるようにのばす。同様に計3回繰り返す。
(5)手前から巻き、巻き終わりを指でつまんで閉じ、6等分に切って丸める。
(6)フライパンにサラダ油(焼く用)をうすくぬり、5を並べる。ふたをしてごく弱火で20〜30分焼く。(竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は、追加で加熱してください。)

⑦「ホットケーキミックスで簡単♪カフェモカパン」08:58~
■手順
(1)《下準備》オーブンは190℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
(2)チョコレートは粗く刻む。
(3)ボウルにヨーグルト、コーヒーを入れて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる。そぼろ状になったら、チョコレートを加えて手でひとまとめにする。
(4)クッキングシートを敷いた天板に生地をのせ、楕円形に整え、薄力粉をまぶす。包丁で縦に浅く5cmほどの切れ目を入れる。190℃に予熱したオーブンで15〜25分焼く。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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