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ビール必須。あとポテトングとても便利。
▼今回使用した材料▼
・じゃがいも(メークインがおすすめ) 300gほど・塩 適量・黒胡椒(粗挽き) 適量
＃堅あげポテト ＃ポテトチップス ＃かっちゃんねる
▼使用している調理器具など▼
◎サンクラフト ポテトチップストング ポテトング◎
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46 Comments
２０分は、結構な揚げ時間…
美味しいお菓子は手間がかかるんですね！！
作ってみたいです。
油が、気になる方は、脂肪になりにくい油があります。
作りたては、油が酸化してないので、体には良さそうですね！
ああああぁぁぁ～・・・ なあああぁぁぁ～・・・（オペラ風）
お芋はみんなのココロや、、、(？)
じゃがいもがさつまいもに見えた、赤いね
こんなお母さんが欲しいです。
イントネーションが面白い🤣
すごーーいっっ！！！堅あげポテトはカ○ビーさんにしか作れないと思ってたら…頑張れば作れるんですね😲！！！！美味しそう〜❤️音もめっちゃいいですね！！！結局いもを揚げたものはなんでも美味いですよね😋
最高の再現レシピをありがとうございます‼
ポテチって買った方が安いのかな
作った方が安いのかな
一昨日チャンネル登録してから毎日10本くらい動画見てます。
かっちゃんの穏やかな人柄に癒されてます(*´•ω•`*)(*´•ω•`*)
夜中なのにどうしても堅あげポテト食べたくなってきた！今から作ります！
中華のゴマ団子をリクエストしたいです♡♡
クラッツ作って欲しいです！
水にさらすのはどうしてですか。うま味が逃げたわないんですか？
凄いなぁ。何でも出来るんだねー⤴
今度従兄弟のために作ってあげようと思います
とても参考になりました
堅揚げポテトは、初め低温揚げ（20分）、いったん取り出して高温（180℃）20~30秒の、2度揚げに秘密があるんですね。ジャガイモはメークイン、少し厚めスライス、水さらし、しっかり水切りがポイント。
ポテトの原価は安いけど小規模で作る場合は手間賃を考えたらコスパ爆発するから、結局買った方がいいんじゃないかなと思います。味でも遠く及ばないし。
硬すぎて口の中血だらけになりそう
あ、分かりやすいし好きや
チャンネル登録っと(´・ω・｀)
まめちゃん？はヨウクシャテリアですか？？
ポテトはプリングルスかかたあげって決まってるんだよね。w
芋の皮むきのくだりでダイソーの皮むきゴム手を紹介してあげたい…
ぺっぱぁぁぁーーぁ
コーンフレークみたいルン！
美味しそー！！明日堅あげポテト買ってこよ(自分でやる気は無い←てか出来ない)
最高です！ フォローしました！
道具があれば、簡単そうですね☆
樫あげうまい
ゴム手袋で揚げ物大丈夫なのかえ？
まめ。可愛い😆
堅揚げポテト1番好きなポテトなので嬉しみ((((
油。改めてスゴいんだなぁっと感じた
糸ようじ、しないとダメだわ。この後
すぐ、アニオトウトに、喰われるからさー、とめさん断らなきゃだめだよ ノーノーノノノーンって( *´艸｀)
フライヤーでなくガスなのでコツを掴むのに三回チャレンジしましたが、バッチリ再現出来ました。本当にありがとうかっちゃん❤️
揚げたて最高でした。
混沌ー
堅揚げポテトの丸まって折り重なってるやつ好き
かっちゃんさん料理美味そう(*^^*)かっちゃんさんの料理食べてみたーい！
できたよー🍟うちの畑のメークインうまー💕
あの、初見なのですが油入れてる所ってご飯炊いてる奴ですか？？
じゃがいもの種類で美味しさが変わりますよね✨🍀
これ見ながら堅揚げポテトのブラックペッパー味食べるとなんかいつもより美味しく感じる
おはよう御座います、初めまして。
美味しそうですね。店頭に並んでもいいぐらいですね。
是非、一度やってみたいです。
真似して作ったらめちゃくちゃ美味しく出来ました😄
肩上げポテチしか勝たん
イージーウィナーズ選曲するYouTuber初めて見ました！
最高です！！
めっちゃ、美味しそう自家製堅揚げポテトですね。🥔🍟油で揚げていく音が美味しくなっていく音ですね。味付けはお好みでポテトチップス作り楽しいですよね。✌️
ありがとうございます❗
うまく作れました❗