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【9月の目標】
季節の変わり目。体調管理。旬の食材を堪能。 byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
・鶏むね肉              1枚(300g)
・塩                 小さじ1/4
・料理酒               大さじ1
・片栗粉               大さじ2

・ごぼう(酢水にさらす)       1本(150gほど)
・ごま油               小さじ2
・水                 大さじ2

・醤油                大さじ2
・みりん               大さじ2
・砂糖                大さじ1
・すりおろしにんにく、生姜      各小さじ1/2
・輪切り唐辛子            ひとつまみほど
(辛さが苦手な方は輪切り唐辛子を調節して入れてみて下さい)

・小ねぎ、いりごま          適量

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#鶏胸肉 #節約 #かっちゃんねる

36 Comments

  1. なんと魅惑的な照り照りでしょうか?😍
    見て!見て!
    私の艶!
    って鶏胸肉とゴボウが言ってそう☺️
    これは、ごはんお代わり必至ですね😏

  2. 3:38かっちゃんがタレかき混ぜ終わっても、ずっとかき混ぜる音してない!?笑

    これすごく美味しそ〜!
    ごぼうとかの根菜って油で炒めるとぐんと美味しくなりますよね…!
    やってみます✨

  3. 昔は鶏むね肉があんまり好きじゃなかったけど、最近は毎週、鶏むね肉を買ってる笑
    お弁当のおかずにもスゴく良さそう🥰👍

  4. ゴボウが入ると味がぐんと良くなるから食べるのが楽しみです👍
    新米も出回り、食欲の秋到来ですね。
    鶏むね肉はかっちゃんレシピが最高(*´▽`*)…♥”

  5. また社食メニューに追加しちゃいます😌✨うちの社員さん50名弱みんな密かにかっちゃんのお料理食べちゃってるやーつ😆😆😆🎵

  6. 今日は、昨日の 蓮根の黄金焼き 作りましたぁ~🎵 やっぱり 美味しかったです‼️(*>ω<*) 今日、蓮根と一緒に ごぼう買って 来たので 明日 作ってみます🙌💕

  7. こんばんは
    お疲れ様です☺️✨🦋
    簡単なレシピで、ご飯🍚のおかずに最高ですね😋🍚🍚🎶🦋

  8. 通知が今仕事したぁぁ……今回もめちゃくちゃ食欲そそる……太っちゃう……作ります……!‪w

  9. 鳥胸肉🍖と牛蒡最高😃⤴️⤴️
    お財布に優しい。
    鳥胸肉🍗料理これからも宜しくお願い致します🤗

  10. 食べたくなる一品ですね。
    真似っこして作りま~す。
    作った後のかっちゃんのコメントが秀逸です。

  11. かっちゃんの手にかかると、安い食材でもその何倍もの価値ある美味い料理になる!
    これを作らずにおられよか!!!

  12. かっちゃんさん

    昨日冷蔵庫を整理してたら、なんと2年も賞味期限?消費期限?が切れてた缶ビールを見つけました。なんか捨てるのがもったいないので、缶ビールを使ったレシピをお願いしたいです。

  13. かっちゃんの鶏胸肉レシピ大好きです。
    ごぼうなどの根菜類も好きなので、大好きレシピになりそう😍

  14. めちゃくちゃ美味しそう🥰鶏胸肉とごぼうがあるので、明日のお弁当のオカズに作りたいと思います💕

  15. むね肉の歯ごたえが今までと比べ劇的に良くなりました!もうこれでパサパサむね肉とはさよならです
    ありがとうかっちゃん。いえ心より厚く御礼申し上げます、かっ様

  16. いいねー。一口食べたときのおいチキンふふっ。てなった。かっちゃんにお料理教えてもらってます。参考にしまーす(^^)🍽

  17. 見て料理したいって気持ちになれるところが、素晴らしいです。
    で、妖怪おつまみお姉さんとか、茶目っ気がまた良い。

  18. 先程つくって大好評でした。ごぼうのレパートリーが増えました。
    わーい!わーい!
    にんじんの千切りも入れてかさましー
    硬いの苦手な子供もごぼう美味しいとポリポリ食べております。
    ありがとうございました。

  19. またまたレシピ通りに作りました、お酒に合いそうで美味しかった‼️

  20. ちょうど冷蔵庫にある材料だ!うれしー❣️
    おいしそう🤤

  21. 作りました❗
    めちゃめちゃおいしいです。お弁当のおかずにもさせて頂きます。
    ありがとうございます。

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