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【人気店のあの味を再現！】大阪名物 点天風 ひとくち餃子の作り方【kattyanneru】



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▼今回使用した材料（30個分）▼
・白菜 60g・塩 小さじ1/6・にら 40g・豚ミンチ 70g・オイスターソース 小さじ2・ごま油 小さじ2・醤油 小さじ1・砂糖 小さじ1・ガラスープの素 小さじ1/2・一味唐辛子 小さじ1/2・すりおろしにんにく、しょうが 各小さじ1/2・餃子の皮 30枚

・サラダ油・水（15個で50ml入れて焼いて下さい）

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＃ひとくち餃子　＃再現レシピ　＃かっちゃんねる

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49 Comments

  1. 南海リセ

    さすがだわ✨家で作った餃子って売り物にはほど遠いけど、かっちゃんのはちゃんと売り物にみえる！揚げ餃子にしても美味しそう😃

  2. 幸来紗希

    動画アップ、ありがとうございます。そして、お疲れ様でした。(^-^)
    パリパリの餃子！美味しそう。w
    一人で餃子を包むの、大変ですよね💧
    食べるのは一瞬なのに…ww

    マメちゃん、おひざの上が好きとは、甘えん坊さんでかわいいですね～( *´艸｀)

  3. こっとん

    博多で似たような餃子見たことあります🥟　プロテイン使った料理とかも何れ紹介して欲しいな。

  4. clear water

    点天の餃子、美味しいですよね♪でもなかなか買えないから家で作れるのは嬉しい(b｀>▽<´)-bｲｴｰｲ☆゛

  6. あるじゃんれおこ

    いつも参考になるメニューに感謝してます！
    「人気店の味をおうちで!週末が楽しくなる再現ごはん」
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  7. MAKO

    初めて知ったお店ですが、唐辛子入れるの美味しそうですね❤️
    見てたら食べたくなったので今日は餃子にしようかな😋

  8. ぽこりん。

    火鍋が食べたくて、、でも作り方をググッても納得いく作り方が分かりません。かっちゃん！作って欲しいです❤

  9. 松田かとりーぬ

    明日仕事休みなので、スゥパァで餃子買ってきました(笑)
    でも、こっちのパリパリのやつのほうが食べたい♪∪・ω・∪

  11. ちくわ

    わーこれ明日作ろうかな笑
    辛いタネの餃子食べたい！笑

  13. a u

    簡単！材料も特別なものないし、今度作ってみます！

  17. Mr Lr

    揚げてもおいしいよこれ～！
    今度作りまぁす

  19. マルふわり

    今回も再現度高めのレシピですね〜。綺麗な焼き目で美味しそうです！
    家は家族が多くて包む量も半端ないからかっちゃんの包まなくていい卵焼き器を使った角餃子をよく作ってます。家族にも人気のレシピですよ〜

  20. 55 mu

    かっちんの家はマスクあるみたいで良かったよ😃

  22. ナナユーキ

    ギョーザ作るときはいつも娘と包みます(*^^*)
    娘が3歳の頃から始めて、今５歳でだいぶ上手になりました♡
    たまに中身が溢れてきますが…笑
    お菓子の容器でシューマイ作ったり、料理好きみたいなので、嬉しいです！！
    さすがコックの孫！！(自分はコックの娘)

    他にも子供と一緒に作れるメニューを教えて欲しいです♡♡(*´ω`*)

  24. スシボーsushibo

    かっちゃんが「先日買って食べて見たんですけど・・・」の食べて分析してる所や試行錯誤してる所が観たいです。goproでダラーって撮ってるので良いので別チャンネルにでもお願いします。

  25. 128もっこ

    パリパリ音最高‼︎
    ジューシーな餃子も良いけど、点天のパリッと小さいおつまみ餃子もたまには良いですね✨

  27. しんやん

    めっちゃ美味しそうです(∩∀｀*)

    ブルーノ二台目ですか？
    いいなぁ〜(*´∀`)

    他にもブルーノ料理また見たいです♪

  28. 小倉ちゃん

    うぁ〜〜❣️めっちゃ嬉しい😆ここ数ヶ月食べたくて頭から離れなかったから、買いに行こうか、お取り寄せしようか悩んでたから本当にタイムリーで嬉しすぎます❣️感謝😍🙏

  29. ふくいみゆあけ

    このカラーのBRUNO、すごく可愛いですね💔
    私も欲しー!!

    点天の餃子、一口サイズで食べやすくて、美味しいですよね😍

  30. Cabinkitty

    主人が両面焼き好きなのでよく作りますが中の量を少なくしてこの包みかたなら平らになりますね。鳥ひきとキャベツがメインなのですが白菜とニラで挑戦します。いつも有難う❤️

  31. くま納豆

    いつも拝見しております。
    大阪と言ったら…あの有名な豚まんの再現もリクエストしたいです。
    デパートの物産展でも秒で行列ができるので、未だに食べたことがなく自分で作って食べてみたいです。

  33. 317 103

    かっちゃん、こんにちは。いつも楽しく拝見しています。
    点天の餃子、大好きなのでぜひ作ってみたいです！
    かっちゃんはエリックサウスっていうお店ご存じですか？
    そこのはちみつバターチキンカレ―が大好きで他では食べれない甘くてまろやかな味でやみつきです。
    毎日でも食べたいと思うので再現してもらえたらうれしいです💖

  34. Akiko Hiroe

    作りました！むちゃくちゃ美味しい！
    くぅ〜(ほろよい白ぶどう)

  35. エレアネ

    減量中です。
    食い入るように動画見てます。
    シンガポールのマーライオンよりヨダレ出してます。

  36. machi S

    今日作って夕飯で食べました😋
    家族皆今日の餃子上手いなーって言ってもらいました✌️('ω'✌︎)

  37. 金太一

    結構味付けしっかりですね👍
    是非参考にしたいと思いま～す😉

  38. mi

    この点々がめっちゃ好きで
    大阪行ったら絶対買ってるんだけど
    まさか再現出来るとは！！！！

    家で作れたらいつでも食べれるじゃないか😊

  39. エビフライ定食

    こりゃビールがグイグイ進んじゃいますね！
    こういう餃子食べたことありましたが、ウマかったです！

  42. りり

    カリッ!
    ザクッ！
    食べたい(*´﹃｀*)
    週末に作ってみまーす。

  44. Ha ru

    作りました❣️

    美味しかったです🥰

    点天の餃子🥟
    大好きなので
    リピします❣️

  45. Cabinkitty

    主人が両面焼きが好きなので作るんですが普通に作ってギュッと押さえてました。この包み型なら平らになりますね。早速試しますね。

  47. chan U

    あの味が家で作れるなんて幸せすぎます♡
    鎌倉パスタのペペロンチーノ再現できますか？🥺
    試行錯誤してもなかなか辿り着けないので是非お願いしたいです、、♡

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