煮込まず絶品！レンジ肉じゃがの作り方 ｜ How to make Meat and Potato Stew

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電子レンジだけで簡単おかず！
一度冷ますと煮込んだかのように味が染みて美味しくなります♪
いつもよりお手軽に肉じゃがを作っちゃいましょう！

材料
（2〜3人分）
・じゃがいも　　2個
・玉ねぎ　　　　1/2個
・にんじん　　　1/2本
・豚こま切れ肉　150g
・酒　　　　　　大さじ2
・みりん　　　　大さじ1
・醤油　　　　　大さじ2強
・砂糖　　　　　大さじ1

手順
1.　じゃがいも、人参は小さめの一口大、玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る
2.　耐熱ボウルに肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを入れ、酒、みりん、醤油、砂糖を合わせ入れる
3.　ふんわりとラップをかけて600wのレンジで10分加熱する
4.　全体をよくまぜ、そのまま冷ます

※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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