ぱぱっと美味しい!
ツナと玉子のそぼろ丼のご紹介です。
卵に牛乳を入れることでふんわりしたそぼろに仕上がります♪
ツナを使うことで低コストで簡単にできちゃう!
◎材料
ご飯・・・茶碗1杯
ツナ缶・・・1/2缶(40g)
★醤油・・・小さじ2
★みりん・・・小さじ1
★酒・・・小さじ1
卵・・・1個
●塩コショウ・・・少々
●牛乳・・・小さじ2
サラダ油・・・小さじ1
小ねぎ・・・適量
刻み海苔・・・適量
◎手順
1.耐熱容器にツナと★の調味料を入れてよく混ぜ、500Wのレンジで2分チンする。
2.熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を溶いて●を入れて混ぜ、流し入れて菜箸で混ぜてふわっとしたそぼろを作る。
3.ご飯を丼に盛り付け、その上に②の卵、①のツナを乗せる。
4.小ねぎ、刻み海苔を散らして完成。
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